Tuotteet

Toteutamme tilaisuutesi catering-tarjoilut räätälöidysti toiveittesi ja budjettisi mukaisesti.  Oli kyse sitten yritystilaisuudesta, häistä, pikkujouluista tai saunaillasta, voit koota herkullisen ja näyttävän buffetmenun tai lautasannosmenun alkuruoka-, pääruoka- ja jälkiruokavaihtoehdoistamme tai esittää oman toivemenusi. Cocktailtilaisuuteesi meiltä löytyy laaja valikoima pieniä suolaisia ja makeita herkkuja. Oman konditoriamme kakut ja muut ihanuudet kuuluvat myös catering-tuotteisiimme.

Asiakkaamme suosittelevat meitä 100 %:sesti. Alta voit tutustua muutamaan menuvaihtoehdoistamme. Ota yhteyttä ja pyydä omaan tilaisuuteesi herkullinen tarjous Juhula Cateringilta!

Esimerkkejä buffet-menuista

Keittiömestarin härkää
Raikasta vihersalaattia ja oman keittiön kastiketta
Lämminsavulohi-limecouscous-salaattia ja jogurttikastiketta
Yrttimarinoituja punajuurilohkoja ja vuohenjuustoa
Oman keittiön yrttileipää ja levitettä
Ylikypsää härkää keittiömestarin punaviinikastikkeessa
Yrteillä ja hunajalla maustetut uunijuurekset


Gremolatalohta
Raikasta vihersalaattia ja oman keittiön kastiketta
Maalaispastasalaattia savupalvikinkusta ja täysjyväpastasta
Härän paahtopaistia ja piparjuurismetanaa
Oman keittiön yrttileipää ja levitettä
Gremolatalohta (gratinoitu yrteillä ja parmesaanilla)
Oman keittiön rapufraichea
Ratatouillea


Karitsaa madeirakastikkeessa
Omena-fenkolisalaattia sitrusvinegretillä
Ruisjyväsalaattia leipäjuustolla ja vadelmabalsamico-kastiketta
Lohimoussea ja ruisnappisia
Oman keittiön yrttileipää ja levitettä
Ylikypsää karitsaa täyteläisessä madeirakastikkeessa
Timjamipestopunajuuria


Perunalisäkkeet (kaikkiin buffet-menuihin sisältyy yksi lisäke asiakkaan valinnan mukaan)
Paahdettua Tervakankaan valkosipuliperunaa
Yrttiperunaa
Metsäsieniperunapaistosta
Kermaperunoita
Aurajuustoperunoita

Esimerkki cocktail-menusta

Kylmäsavuporoa ruiskuorukalla
Liekkilohta ja rieskaa
Peltolan blue-juustoa ja kuusenkerkkäsiirappia
Oman kondiittorimme mustikkainen minijuustoleivos ja marjoja

Esimerkkejä saunamenuista

BBQ-possua
Oman keittiön reilua coleslawia
Oman keittiön yrttileipää ja levitettä
Ylikypsää BBQ-possua
Paahdetut chili-lohkoperunat
Aiolia
Tomaattista paprika-sipulipaistosta


Mausteisia kanavartaita
Nuudelikasvissalaattia sweetchili-kastikkeella
Raikasta meloni-vihersalaattia
Oman keittiön yrttileipää ja levitettä
Mausteisia kanavartaita (6 kpl/hlö á 30 g)
Wokattuja kasviksia
Paahdettuja seesam-lohkoperunoita


Salaattimenu
Kirsikkatomaatteja ja helmimozzarellaa, basilikavinegretti
Kukkakaali-linssi-fetasalaattia
Caesar-salaattia paahdetulla broilerilla
Coleslaw tai crunchy greens (kirkas kaalisalaatti)
Oman keittiön yrttileipää ja levitettä